
Café · Bar · Restaurant · Concept Store
ZENTRAL Das Original am Amberger Marktplatz
Frühstück
Restaurant
Kaffee & Kuchen
Bar & KneipeMarktfrisch, regional, ehrlich
Wir bieten eine kreative, saisonale und marktfrische Küche und gehen auf das einheimische, ökologisch sinnvolle Marktangebot ein. Neben der festen Speise- und Getränkekarte gibt es Tages- und Saisonkarten mit wechselnden Gerichten.
Jahre Tradition: unsere eigene Zentral-Metzgerei (ehemals Hottner) stellt Wurstwaren nach Rezepten her, die sich teils seit 100 Jahren nicht geändert haben. Wir sind Mitglied der IG Bayerisches Strohschwein.

Was bei uns auf den Tisch kommt
Marktfrisch gekocht, aus eigener Metzgerei, mit Liebe angerichtet: ein Querschnitt durch einen Tag im ZENTRAL.
























Immer was los am Marktplatz

Weinabende, Barnächte & mehr
Kuratierte Weinabende mit mehrgängigem Menü, ausgelassene Bar- und DJ-Nächte bis 1 Uhr, Live-Übertragungen der großen Spiele: Über die Woche und am Wochenende ist bei uns einiges geboten. Die nächsten Termine gibt es immer aktuell auf Instagram.




Schönes & Feines
Neben unserem Café findet ihr unseren Concept Store: Zentral – schönes & feines! Neben vielen ausgewählten Produkten gibt es wunderbare Blumensträuße des Floristikfachgeschäfts PUSTEBLUME zum Mitnehmen.

Feiern Sie mitten in der Altstadt
Hochzeiten, Firmenfeste, Geburtstage, Präsentationen: vier stimmungsvolle Räume für 2 bis 120 Gäste, direkt am Amberger Marktplatz. Das Zentral-Team kümmert sich um alles, Sie feiern einfach.
Historische Stube
Balkenbohlendecke, gotische Fenster mit Blick auf den Marktplatz, dazu ein begehbarer Weinschrank mit Weinen aus aller Welt.
Erster Stock
Schönster Blick auf Rathaus und Basilika St. Martin, natürliches Tageslicht und moderne Technik. Mit der Stube kombinierbar auf bis zu 120 Personen.
Concept Store
Modern gestalteter Bereich mit ebenerdigem Eingang zur Terrasse, ideal für privates Dinner oder die gesellige Runde mit Freunden.
Terrasse
Mitten im Herzen der historischen Altstadt. Sehen und gesehen werden, von früh bis spät: Sonne pur zu Drinks und feinen Speisen.
Frühstückskörbe zum Abholen
Tolle Frühstückskörbe für ein gemütliches Frühstück zuhause, einfach im Zentral abholen.

Vorbestellen
Mindestens einen Tag vorher bestellen und gewünschten Tag & Uhrzeit nennen, am besten direkt im Webshop.
Wir packen frisch
Der Korb wird frisch für euch gepackt und steht zur gewünschten Zeit bereit.
Abholen
Abholung im Zentral zu unseren Öffnungszeiten. Viel Spaß mit eurem Frühstückskorb!
Zentral-Frühstückskorb (für zwei Personen)
- Südtirolerschinken
- Salami
- Käse
- Räucherlachsrolle
- hart gekochte Eier
- Butter
- hausgemachte Marmelade
- Brötchen & Croissant
- Breze & Brot
- Avocado-Ziegenkäsebrot
- Rohkost
- Obst & Beeren
- Bircher Müsli
- frisch gepresster O-Saft
- Fläschchen Prosecco
@zentral_amberg
News, aktuelle Gerichte und Momente vom Marktplatz, von früh bis spät.
Kontakt & Adresse
Zentral Gastronomie GmbH
Café · Bar · Restaurant
Marktplatz 6–7
92224 Amberg
Tel. 09621 22117
Fax 09621 2911
info@zentral-amberg.de


